סיטריק זויער מאָנאָהידראַטע
פּראָדוקט אותיות: ווייַס קריסטאַליין פּאַודערז, בלאַס קריסטאַלז אָדער גראַניאַלז.
הויפּט באַניץ: סיטריק זויער איז דער הויפּט געניצט ווי אַסידאַלאַנט, פלייווערינג אַגענט, פּראַזערוואַטיוו און אַנטיסטאַלינג אַגענט אין עסנוואַרג און בעוועראַגע אינדוסטריע, עס איז אויך געניצט ווי אַנטיאַקסאַדאַנט, פּלאַסטיסיזער און וואַשפּולווער אין כעמיש, קאָסמעטיקס און רייניקונג ינדאַסטריז.