1) אַנטי-יידזשינג: זינט פיש קאַלאַגאַן איז אַ טיפּ איך קאַלאַגאַן און טיפּ איך קאַלאַגאַן איז וואָס אונדזער הויט באשטייט פון, עס איז נישט חידוש אַז עס קענען נוץ די הויט. עס העלפט פאַרמייַדן און פֿאַרבעסערן קיין וואונדער פון הויט יידזשינג. מעגלעך הויט בענעפיץ פון קאַנסומינג דעם קאַלאַגאַן אַרייַננעמען ימפּרוווד סמודנאַס, בעסער נעץ ריטענשאַן, געוואקסן סופּפּלענעסס און פאַרהיטונג פון טיף קנייטש פאָרמירונג.
2) ביין היילונג און רידזשענעריישאַן: פיש קאַלאַגאַן האט לעצטנס געוויזן זייַן פיייקייט צו פאַרגרעסערן די גוף ס נאַטירלעך קאַלאַגאַן פּראָדוקציע. אין דער פאַרגאַנגענהייט, שטודיום האָבן דעמאַנסטרייטיד אַז קאַלאַגאַן פּעפּטיידז פון פיש הויט קען האָבן אַ positive ווירקונג אויף ביין געזונט דורך ינקריסינג ביין מינעראַל געדיכטקייַט און יגזערטינג אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי טעטיקייט אויף אָסטיאָואַרטהריטיס.
3) ווונד היילונג: פיש קאַלאַגאַן קען העלפֿן דיין ווייַטער סקראַפּ, קראַצן אָדער מער ערנסט ווונד צו היילן בעסער און פאַסטער. די פיייקייט פון אַ ווונד צו היילן איז לעסאָף באזירט אויף קאַלאַגאַן, וואָס איז יקערדיק פֿאַר ווונד היילונג ווייַל עס העלפּס דעם גוף צו פאָרעם נייַ געוועב.
4) אַנטיבאַקטיריאַל אַבילאַטיז: די לעצטע לערנען געפונען אַז קאָללאַגענסין גאָר ינכיבאַט די גראָוט פון סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס, מער קאַמאַנלי באקאנט ווי סטאַף אָדער סטאַף ינפעקציע. סטאַף איז אַ זייער ערנסט, העכסט קאַנטיידזשאַס ינפעקציע געפֿירט דורך באַקטיריאַ קאַמאַנלי געפֿונען אויף די הויט אָדער אין די נאָז. פֿאַר דער צוקונפֿט, מאַרינע קאַלאַגאַן קוק ווי אַ פּראַמאַסינג מקור פון אַנטימיקראָביאַל פּעפּטיידז, וואָס קען פֿאַרבעסערן ביידע מענטש געזונט און עסנוואַרג זיכערקייַט.
5) ינקרעאַסעד פּראָטעין ינטייק: דורך קאַנסומינג פיש קאַלאַגאַן, איר טאָן ניט נאָר באַקומען קאַלאַגאַן - איר באַקומען אַלץ וואָס קאַלאַגאַן כּולל. דורך ינקריסינג דיין פּראָטעין ינטייק דורך קאַנסומינג קאַלאַגאַן, איר קענען פֿאַרבעסערן דיין ווערקאַוץ, ויסמיידן מוסקל אָנווער (און פאַרמייַדן סאַרקאָפּעניאַ) און האָבן אַ בעסער אָפּזוך נאָך ווערקאַוט. מער קאַלאַגאַן פּראָטעין אין דיין דיעטע אויך שטענדיק העלפט מיט וואָג פאַרוואַלטונג.
1) עסן. געזונט עסנוואַרג, דייאַטערי ביילאגעס און עסנוואַרג אַדאַטיווז.
2) קאָסמעטיק. עס איז געניצט אין קאָסמעטיק אינדוסטריע ווי אַ פּאָטענציעל סגולע צו רעדוצירן די יפעקץ פון הויט יידזשינג.
| אַנאַליסיס | ספּעסיפיקאַטיאָן | רעזולטאַטן |
| שמעקן און געשמאַק | מיט די פּראָדוצירן יינציק שמעקן און געשמאַק | קאַמפּלייז |
| אָרגאַניזאַציע פאָרעם | מונדיר פּודער, ווייך, קיין קאַקינג | קאַמפּלייז |
| אויסזען | ווייַס אָדער ליכט געל פּודער | קאַמפּלייז |
| טומאה | קיין קענטיק עקסאָגענאָוס טומאה | קאַמפּלייז |
| סטאַקינג געדיכטקייַט (ג / סענטימעטער³) | / | 0.36 |
| פּראָטעין (ג / סענטימעטער³) | ≥90.0 | 98.02 |
| היפּ (%) | ≥5.0 | 5.76 |
| pH ווערט (10% ייקוויאַס לייזונג) | 5.5-7.5 | 6.13 |
| מויסטשער (%) | ≤7.0 | 4.88 |
| אַש (%) | ≤2.0 | 0.71 |
| דורכשניטלעך מאָלעקולאַר | ≤1000 | ≤1000 |
| פירן | ≤0.50 | ניט דיטעקטאַד |
| אַרסעניק | ≤0.50 | פאָרן |
| קוועקזילבער | ≤0.10 | ניט דיטעקטאַד |
| קראָומיאַם | ≤2.00 | פאָרן |
| קאַדמיום | ≤0.10 | ניט דיטעקטאַד |
| גאַנץ באַקטיריאַ (CFU / ג) | ＜1000 | קאַמפּלייז |
| קאָליפאָרם גרופע (MPN/g) | ＜3 | ניט דיטעקטאַד |
| מאָולדז און הייוון (CFU / ג) | ≤25 | ניט דיטעקטאַד |
| שעדלעך באַקטיריאַ (סאַלמאָנעללאַ, שיגעללאַ, וויבריאָ פּאַראַהאַעמאָליטיקוס, סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס) | נעגאַטיוו | ניט דיטעקטאַד |
פּאַקקאַגינג:25 קג / פּויק
סטאָרידזש:האַלטן אין אַ טרוקן, קיל און טונקל אָרט אין אַ טעמפּעראַטור פון אונטער 25 ℃ און
קאָרעוו הומידיטי אונטער 50%